Chinesische Diätetik
In der TCM werden die Nahrungsmittel anhand verschiedener energetischer Wirkweisen (Temperaturverhalten, Geschmack, Wirkrichtung,Wandlungsphasenzugehörigkeit,...) klassifiziert und gelten als milde, aber wichtige Therapeutika.
Deshalb werden unter Berücksichtigung der individuellen Konstitution die Aspekte der chinesischen Diätetik immer in die Therapie mit einbezogen.
